„Mitmed tootjad on tulnud sarnaselt meile turule nostalgiliste toodetega, juhtides inimeste meeled ajaloo radadele,“ sõnas Horm.

Hormi sõnul ostab tarbija nostalgiahõngulisi tooteid, kuna tekib äratundmisrõõm ja aastaid tagasi toodetud toit on rahvale tuntud ning usaldusväärne.

„Nostalgiliste vanade retseptide järgi toodetud toit sisaldab tavaliselt vähem ka erinevaid lisaaineid, kuna vanemates retseptides kasutati neid vähem ning loomulikult on nostalgiliste toodete hind ka soodsam, kuna neid on lihtsam toota,“ sõnas Horm