Parimaks uueks piimatooteks valiti Farmi köögi toorjuust

Eesti toiduainetööstuste liidu poolt korraldatud konkursil „Eesti parim toiduaine 2011“ valiti parimaks uueks piimatooteks Maag Piimatööstuse Farmi köögi toorjuust.

Konkursile esitas kaheksa ettevõtet kokku 41 piimatoodet, teatas toiduliit.

„Varasemalt müüsime toorjuustu 150-grammistes pakendites, kuid tarbijatelt saadud tagasiside näitas, et see kogus on piisav leivakatteks ent toiduvalmistamiseks on vaja toorjuustu suuremas koguses,“ selgitas Maag Piimatööstuse turundusjuht Ruta Kallaspoolik 400-grammises pakendis toorjuustu turule toomise tagamaid.

„Eesti parim toiduaine 2011“ hindamiskomisjoni kuuluvad Tallinna Tehnikaülikooli toiduainete instituudi pedagoogid, veterinaar- ja toiduameti ning tarbijakaitse esindajad, toitlustamisega tegelevate õppeasutuste pedagoogid, ajakirjanikud ja kokad. Komisjoni esimees on Tallinna Tehnikaülikooli toiduainete instituudi direktor professor Raivo Vokk.