Eesti ettevõtjad Hanno Niinepuu ja Tiivi Tammiku asutasid 2007. aastal firma, et hakata Eestis esimesena värsket pastat tootma. Enne seda oli mitu aastat ettevalmistusi tehtud, äriplaane koostatud, võimalikke kliente otsitud ja mis peamine – end pastatoodete tootmise, kultuuri, retseptide ja muuga kurssi viidud. Tubli töö tulemusena olid firmal peagi ette näidata eellepingud Eesti jaekettidega ning kuni 144 tonni pastatooteid aastas kavatseti eksportida Soome. 2009. aastal kuulutati aga maakohtus välja OÜ Eesti Pastatooted pankrot.

Nüüdseks on vaidluspooled jõudnud kõrgeimasse kohtuastmesse ja riigikohus otsustas asja arutamiseks ringkonnakohtusse tagasi saata. Kohut ei käida lihtsalt põhimõttelise õiguse saamiseks, vaid Eesti ettevõtjad nõuavad itaallastelt kahjunõudena (sh saamata jäänud tulu eest) kolme miljonit eurot. Vanas rahas ligi 47 miljonit krooni.