Hiidlaste äriidee: vahetame piima juustu vastu

Hiiumaa piimatootjad on mures, et Saaremaa tööstus nende piima 1. märtsist enam ei taha ja maksab praegu piimakilost kõigest 1.90 krooni. Seetõttu tegid nad saarlastele ettepaneku: makske meile piima eest juustukangides.

Kui veel detsembris maksis Saaremaa Piimatööstus saarlastele ja hiidlastele võrdset piimahinda 4 krooni, siis jaanuaris on hind saarlastele 3.80, kirjutab Maaleht.

Emmaste valla suurim piimatootja Olav Ellermäe OÜst Hiiu Õunakasvatus tunnistab, et oli selle teate peale kaks päeva šokis, siis hakkas alles tegutsema.

Šokiks oli ka põhjust: oli ju noor mees jätnud mõni aasta tagasi põllumajandusmagistri karjääri Tartus ja tulnud perega tagasi Hiiumaale oma juurte juurde. Nüüd on ta väiksematelt talunikelt loomi kokku ostnud ja rajanud kaks lauta, kus lehmi üle saja.

“Kõige kohutavam hetk saabub 1. märtsil, kui Saaremaa Piimatööstus tõesti enam meie piima vastu ei võta,” lisab Juta Leigri. Sest Sõru koosolekul tema saarlastelt selget vastust ei saanud.

Mis saab hiidlaste lehmakarjadest, loe Maalehest