Juust võib veelgi kallineda

Juustu hind võib enne aastavahetust tõusta 3%, seda juhul, kui juustu tooraineks olev piim jätkab kallinemist.

 “Kuni uue aastani võib juustu hinna tõus mõningal määral jätkuda,” ütles Estoveri impordi-ekspordi juht Tõnu Raudsepp Maalehele. Hinnatõusu põhjuseks on sel juhul juustu valmistamiseks kasutatava piima edasine kallinemine.

Seevastu uue aasta esimestel kuudel on oodata juustuhinna alanemist, lubas Raudsepp. Sel ajal tarbimine tavaliselt väheneb ning see sunnibki hindu langetama.

E-piima juhatuse esimees Jaanus Murakas märkis, et juustu hinda eelolevatel kuudel prognoosida on sama raske nagu bensiini hindagi.

“Venemaa nõudlus, mis on Euroopas piima ja teiste toiduainete hindu üles vedanud, on praegu veidi vähenenud. Aga see on vähenenud just piimapulbri osas, juustu osas on nõudlus püsinud,” arutles Murakas. “Ka Soomes on praegu tunda juustuhindade tõusu.”