Pärnu õlletööstus avas renoveeritud villimisosakonna

27. september (Ärileht Online) - Täna käivitati pidulikult AS Pärnu Õlletehase renoveeritud villimisosakond.

?Aasta tagasi, kui vahetus tehase tuumikinvestor, seati strateegilised eesmärgid õlletehase tehniliseks renoveerimiseks,? ütles AS-i Pärnu Õlu juhatuse esimees Aivo Varem.

Kvaliteetse õlle tootmiseks soetatud seadmed ja renoveerimise tööd on siiani läinud maksma kokku üle 10 miljoni krooni.

?Tegemist on esimese tõsise investeeringuga meie õlletööstuse ajaloos pärast Eesti taasiseseisvumist,? tõdes Aivo Varem. ?See ei ole renoveerimisetapi lõpp vaid tegelikult alles algus,? lisas Varem.

Tänavu kevadel lõpetati õlle villimine klaaspudelisse endiste kaubamärkide all. Hilissuvel, pärast uute seadmete käivitamist hakati tootma uue retseptuuri alusel ja uut, mahedamate maitseomadustega õlut.

?Hell on esimene samm meie uuel teel,? räägib Varem. Selleks, et õllejoojatele ka vaheldust pakkuda, toodetakse üht veidi vähema kangusega õlut ? ?Ankur? ja üht kangemat ? ?Pühvel?.