Saaremaa juustukoormad lähevad Soome
“Ega me suurtest murrangutest ja uute turgude võitmisest veel rääkida ei saa, kuid pisike tõus on jah olemas, mis annab lootust sellest, et Saaremaa piimatootjatel peaks paremini minema hakkama küll,” ütles Saaremaa Piimatööstuse direktor Andi Saagpakk Meie Maale.
Tema hinnangul saadi tänu madalale piima kokkuostuhinnale pakkumise üldse teha ja kaubandusketi nime ei taha Saagpakk nimetada, sest konkurendid võivad selle pisikese turuosa omakorda saarlastelt ära võtta.
“Äripartneri nimetamine pole praegusel ajal tark tegu. Piimaturud on endiselt hästi maas ja see pisike pilu Soome juustuturul meile suuri lootusi ka ei anna. Praeguses madalas seisus on see küll suhteliselt hea tulemus, kuid päris tulemuseni on minna veel tükk maad.”
“Edam light” juustu tahetakse Soomes enamasti poolekilostes pakendites. Eesti siseturu juustuvajadus on Saagpaku hinnangul liialt väike, et ainult sellele äri rajada.
