Alternatiivsete piimatoodete tandril on näha tarbijate eelistuste suurt muutust. Euromonitori kohaselt on ühe tuntuima WhiteWave-i sojapiima bränd kaotanud rohkem, kui poole oma 2008. a kõrgajal teenitust 558 miljonist dollarist ning kukkus eelmisel aastal 242 miljoni dollari peale, kirjutas Fortune.

Samal ajal on mandlipiima ostmine USA-s kasvanud kolmekordselt, saavutades 500 miljoni dollari lae 2015 aastal.