Suur jäätisetootja ägab hüppeliselt kallimaks läinud koore tõttu

Piima kokkuostuhind on juba mõnda aega üle 300 euro tonni eest. See tähendab, et ka koore hind on tõusnud. See ei ole aga meeltmööda jäätisetootja Balbiino juhile Kaido Salurannale.

„Oleme ainus suurtootja, kes teeb kõik oma jäätised eestimaisest koorest, ning seetõttu on praegune enneolematult kõrge hind meie jaoks suur probleem. Reaalsus on selline, et koore hind on praegu 10 aasta kõrgeim ning hetkel ei ole põhjust arvata, et see võiks saavutada taseme, mis oli veel näiteks aasta eest," nurises Salurand Äripäevas.

"Nii kaua kui võimalik, me jäätisesõpradele seda hinnatõusu edasi anda ei tahaks. Väikseid korrektuure hinnas oleme olnud sunnitud tegema, et jätkata oma tublidele töölistele õiglase palga maksmist," lisas tööstuse juht.

Loe pikemalt Äripäevast!