Vändra Ökopagar tähistas mullu 20. tegutsemisaastat uue tootmise avamisega. Pagarikoda rekonstrueeris tootmishoone, tegi sellele uhke juurdeehituse ja soetas tänapäevased seadmed. Ettevõtte omaniku ja pikaaegse juhi Krista Assi sõnul sai neist Balti- ja Põhjamaade kõige suurem ja tänapäevasem öko-pagaritööstus.

Projekt läks maksma üle 2,5 miljoni euro. Peale omafinantseeringu saadi PRIA-lt 1,05 miljonit eurot toetust. SEB pangast võetud laen ulatus selle aasta alguses 803 000 euroni. See tegi igakuiseks laenu tagasimakseks 22 000 eurot. Kevadeks oli selge, et pagarikojal käib see üle jõu.