FOTO:
2000-ndate alguses töö pärast Soomest „ajutiselt” Eestisse kolinud Jari Lindroos jäi siin pensionile ja… hakkas Hiiumaal sadamat üles ehitama.
„Vahel tulevad [kliendid] Soomest meile ka nii: „Tere, me tulime pitsat sööma!””. See, et Hiiumaa pisikeses Roograhu sadamas võib saada nii head pitsat, et üle lahe külla tullakse, on juba iseenesest märkimisväärne. Rääkimata sellest, et aasta ringi avatud Hiiu Gruuvi nimeline restoran on võitnud nii hiidlaste kui ka suvitajate südamed – tänavune on juba kümnes tegevusaasta.