Aasia söögipaik Haapsalus suleb kokapuudusel uksed

 (35)
Söögipulgad ja kauss
Söögipulgad ja kaussFoto: MorgueFile

Haapsalu ainuke Aasia köök Bombay on suletud, sest ei suuda leida professionaalset kokka.

Talvest alates suletud olnud aasiapärast toitu pakkuva Bombay uksele ilmus hiljuti kiri, millelt võib iga möödakõndija lugeda: koht on müüa. Varem seisis Lihula maantee 2 asuva Bombay uksel silt, mis põhjendas sulgemist remondiga, kirjutab Lääne Elu.

Remonti sel kevadel restoranis tehtud ei olegi, koha pakistanlasest omaniku Shafique Mohammad Qureshi sõnul pandi remondisilt vaid selleks, et seletada rahvale koha kinniolekut kuni siseprobleemide lahenemiseni.

Probleemidest teravaim on omanike sõnul puudus Aasia kööki tundvast kokast. Qureshi on proovinud ka kohalikele kokkadele Aasia köögikunsti õpetada, kuid ebaõnnestunult - Eesti kokkade valmistatud Aasia toidul ning Aasia oma kokkade valmistatud söögil on suur vahe.