Kuumalaine tõttu on oodata friikartulite lühenemist

Sel aastal kasvatatud friikartulid võivad jääda selgelt normaalsest lühemateks, hoiatas reedel Saksamaa põllumeeste liit DBV.

DBV teatel on friikartulite kokkutõmbumise põhjuseks kuumalaine. Kuum ja kuiv ilm vähendab suuremõõtmeliste kartulite saaki. Just neid aga kasutatakse õiget mõõtu friikartulite valmistamiseks, vahendab Taloussanomat.

„Friikartulite valmistajad ja tarbijad peavad valmistuma lühemateks friikartuliteks,” ütles DBV pressiesindaja Verena Telaar.

Telaari sõnul hakkavad friikartulid olema kõige rohkem 4,5 sentimeetri pikkused, tavaliselt on nad aga 5,5 sentimeetri pikkused.

Saksamaal kasvatatakse aastas 11 miljonit tonni kartuleid. 10 protsenti saagist läheb friikartulite valmistamiseks.