Mis on mahepõllumajandus?

Keda ei huvita, kes kummardab – igal oma suhtumine mahepõllumajandusse. Mida mahepõllumajandus aga endast tegelikult kujutab? See on ökoloogiline loodushoidlik tootmisviis, mis põhineb tasakaalustatud aineringlusel.

Mahepõllumajanduse reeglid kehtivad nii taime- ja loomakasvatuses kui ka töötlemisel, toitlustamisel ja turustamisel. Neid reegleid pole aga sugugi vähe.

Mida mahetootmise puhul silmas pidada?

• Mullaviljakust säilitatakse ja parandatakse orgaaniliste väetiste ja liblikõielisi (nt harilik hernes) sisaldava külvikorra abil.
• Kahjurite, haiguste ja umbrohu tõrjeks ei kasutata sünteetilisi taimekaitsevahendeid.
• Taimekahjustajad hoitakse kontrolli all mehaaniliste võtetega, eri kultuuride kasvatamisega külvikorras ja kahjurite looduslike vaenlaste soodustamisega (säilitatakse nende elupaigad: põldude liigirikkad servaalad, metsatukad, hekid ja muud loodussaared). Nii soodustab mahetootmine ka põllumajandusmaastike looduslikku mitmekesisust.
• Maheloomakasvatuses pannakse suurt rõhku heaolule. Loomad saavad viibida väljas ja süüa mahesööta. See annab neile hea tervise.
• Eesmärgiks ei ole loomade võimalikult kiire juurdekasv ega maksimaalne piimaand.
• Hormoonpreparaate loomade kasvu ja toodangu suurendamiseks ning sünteetilisi ravimeid (nt antibiootikume haiguste ennetamiseks) ei kasutata.
• Mahepõllumajanduses ei kasvatata ega kasutata muundkultuure (GMOsid), maheloomi ei söödeta neid sisaldava söödaga.

Ja mis kõige lihtsam igale tarbijale — mahetoidu töötlemisel ei kasutata sünteetilisi lõhna- ja maitseaineid ning lubatud lisaainete loetelus on vaid väike hulk valdavalt looduslikke aineid.

Allikas: maheklubi.ee