Viking Line'i reisilaevadel müüdi salmonellaga nakatunud pardiliha

Soome ettevõte Lunden Catering võtab müügilt ära külmutatud rinnafilee nimega Barberry Duckbreast tootest leitud salmonella tõttu. Pardiliha müüdi Viking Line'i laevareisijatele.

Liha jõuti müüa 25.-30. aprillil reisiparvlaevadel Viking Gabriella ja Viking XPRS. Soome toiduaineteohutusameti Evira teatel müüdi mõlemal laeval alla kümne pakendi, teatab Helsingin Sanomat.

Salmonellat leiti 800-grammistest vaakumpakenditest. Säilivustähtaeg oli 21.3.2014 ja partii number 280312.

Kuumutamine hävitab salmonella. Linnuliha soovitatakse kuumutada üle 75 kraadi.