Maxima Eesti ostuosakonna juht Martynas Pikelis ütleb, et viimase aastaga on enim tõusnud näiteks kuivainete, kohvi, päevalilleõli, värske liha, piima ja kõigi nende toodete hind, mida kasutatakse toorainena või mille puhul lisandväärtus on väike. Vähem on tõusnud nende toiduainete hind, mille lisandväärtus on suurem ehk kus tooraine osakaal lõpptootes on väike.

„Aga ei ole enam toiduainekategooriat, kus viimase aasta jooksul ei oleks hinnatõusu toimunud. Nagu paljud majandusanalüütikud on öelnud, jätkub hinnatõus ka lähikuudel, sest sellised sisendhinnad nagu kütuse, elektri, gaasi, teravilja, toorpiima ja teiste toorainete hinnad jätkavad tõusmist,“ räägib ta.