Toidu kasvatamine ja tootmine on strateegiline tööstusharu. See ei ole pelgalt ainult eelarvesse makstavad maksud, suures mahus töökohtade loomine ja võimaldamine või Eesti ekspordi tugevdamine. Eelkõige on see Eesti toiduga isevarustatus – sama oluline, kui toasoja varustatus. See on osa Eesti julgeolekust.