Ülemiste ärilinnaku toitlustajad loobuvad täielikult ühekordsetest toidupakenditest
(2)
Ülemiste City toitlustajad loobusid täielikult ühekordsetest pakenditest ning kasutavad toidu kaasa pakkimiseks nüüdsest ainult ringlevaid pakendeid, säästes aastas nii üle 200 000 ühekordse pakendi. Ülemiste City arendajad Technopolis Ülemiste ning Mainor Ülemiste soovivad, et ärilinnakust saaks Eesti esimene rohelinn.
„Iga kogukondlik algatus ühekordsete plastnõude tarbimise piiramisel annab olulise panuse plastireostuse vähendamiseks meie elukeskkonnas,“ ütles keskkonnaminister Madis Kallas. „Ehkki Euroopa Liit teeb ühiseid pingutusi ning Eestiski on kordusnõude kasutamine avalikel üritustel varsti kohustuslik, on igati tervitatav, kui inimestele pakutakse võimalust ka argipäeval toitu keskkonnasõbralikumalt kaasa osta.“
„Ülemiste City on hea näide ettevõtlikkusest, sest keskkonnasõbralike lahenduste rakendamise suunas liigutakse süsteemselt ja märkimisväärses mastaabis – olgu selleks siis suvel katsetatud suurema liikumisruumi andmine jalgratastele või täna alguse saav algatus, kus linnaku toitlustajad loobuvad ühekordsetest nõudest,“ sõnas Tallinna abilinnapea Madle Lippus.
„Kvartalipõhine katsetamine on oluline ka Tallinna jaoks, sest nii saame koostöös piisavalt laias skaalas kogutud teadmisi, kuidas muutused töötavad ja kuidas kasutajad neid vastu võtavad,“ lisas Lippus.
Kuni 120 pesukorda
„Koostöös Ülemiste Cityga vähendame toidu kaasamüügil tekkivat pakendiprügi ja linnaku keskkonnajalajälge. Hoiame linnakus aastas ära umbes 4-korruselise maja jagu prügi,“ sõnas Ringo Eco OÜ tegevjuht Hannes Falten, kelle sõnul on Ringo toidupakendi eluiga keskmiselt 40–120 pesukorda.
„Pesukordade arv sõltub otseselt sellest, kui hästi on pakendit hoitud. Üks Ringo toidupakendi elutsükkel võrdub keskmiselt 80 ühekordse karbiga. Seega ühekordse pakendi jalajälg on keskmiselt neli korda suurem kui Ringo korduvkasutaval toidukarbil,“ lisas Hannes Falten.
Roheline eluviis massidesse
Technopolis Ülemiste juhatuse esimehe Gert Jostovi sõnul on Ülemiste City juba täna väga roheline keskkond, sest tänaseks on linnakusse tekkinud Eesti tihedaim, 40 tagastuskastiga korduvkasutatavate pakendite tagastusvõrgustik. „Roheline eluviis tuleb teha inimestele võimalikult mugavaks, ainult nii jõuab see ka päriselt massidesse. Linnaku tulevikku planeerimine selliselt, et keskkonnasäästlik elu poleks enam valik, vaid ainuvõimalik viis linnakus toimetamiseks,“ märkis Jostov.
Ülemiste City rohevaldkonna arendusjuhi Mati Fjodorovi sõnul pole ühekordne pakend enam jätkusuutlik. „Peame end lahti murdma lineaarsest majandusmudelist ning integreerima ringselt toimivaid lahendusi, mis on keskkonnasõbralikud ja kasutajamugavad. Oleme kaasanud linnaku toitlustajad ja talendid, et korduspakendite kasutamisest saaks uus normaalsus. Peame kogukonnas oluliseks jäätmete tekkimise vältimist ning seeläbi keskkonnajalajälje vähendamist,“ sõnas Fjodorov.
Ülemiste City on Baltimaade suurim ärilinnak, mis on kodu ligi 500 ettevõttele ning kus töötab, õpib ja elab kokku üle 14 000 inimese. 36 hektaril on välja arendatud 150 000 ruutmeetrit üüritavat büroopinda, rahvusvahelised haridusteenused lasteaiast kõrghariduseni, rahvusvahelised perearsti- ja tervishoiuteenused, kodud ning muu eluks vajalik.
