KUULA SAADET | Lihtsalt rahast: kuidas toituda tervislikult ja samas ka rahatargalt?

Inimene sööb keskmiselt kolm korda päevas, aastas teeb see 1000 söögikorda ehk ligi 80 000 einet elu jooksul. Igapäevastel toiduvalikutel on suur mõju nii tervisele kui ka rahakotile. Kas tervislikult on võimalik toituda ka nii, et see meid pankrotti ei viiks?

Selle üle arutlevad Coop Panga „Lihtsalt rahast“ taskuhäälingu uues osas toitumisspetsialist Liisbeth Oruste ning Elsavie kaasasutaja Priit Lumi, kes õpetab, kuidas elada kauem tervena.

Saatejuht Tanel Talve tõi välja, et kriisid ja inflatsioon on lisaks kõigele muule kergitanud oluliselt ka toidukorvide hindasid. Kas see tähendab, et headel aegadel hoogu kogunud tervisliku toitumise trend saab tagasilöögi ja inimesed on sunnitud taas odavamaid ja kräpiks nimetatud toite eelistama?

Liisbeth Oruste sellega ei nõustu: „Praegune olukord annab meile võimaluse naasta toidu juurde, mida me oleksime võinud alati süüa – see on hooajaline ja kohalik toit. Need trendid, mis vahepeal on võimust võtnud ja soovitavad meile kõiksugu eksootilisi toite, on meid eemale viinud sellest, mis meile päriselt hea on. Eestlaste toit võiks olla väga lihtne ja kodumaine.“

Oruste ütleb, et poes käies on mõistlik nii poolvalmis kui valmis toodete puhul vaadata alati ka koostisainete nimekirja. „Kui see on ülipikk ja juba esimesel või teisel real on sinu jaoks arusaamatud sõnad, on see hea indikaator, et seda toodet ei tasu toidukorvi valida. Hea toidu koostisainete nimekiri võiks olla kergesti mõistetav ja pigem lühike kui pikk,“ sõnab ta.

Toitumisspetsialisti sõnul eestlaste teadlikkus heast ja kvaliteetsest toidust järjest kasvab. „Inimesed saavad aru, et toidul on kehale ja enesetundele väga suur mõju. Nad teadvustavad üha rohkem, et see, mida sulle poes soovitakse müüa, ei ole alati see, mis on hea sinu tervisele. See on nii, sest kaupmeestele on oluline teha äri,“ ütleb Oruste.

Samas näeme, et üha rohkem kauplusi on hakanud ka inimeste tervise peale mõtlema. Näiteks Coop tõi hiljuti turule valmistoitude sarja „Sööme targalt“. Sari arendati välja koostöös teadlastega ja teiste seas andis sellesse oma panuse ka saatekülaline Priit Lumi. „Kogu selle sarja mõte oli tõestada, et ka valmistoit võib olla tervislik ja täisväärtuslik. Me soovisime, et selle sarja toidud saaksid nii kiudainerohked kui ka valgurikkad ning seejuures ka maitseksid suurepäraselt,“ räägib Priit.

„Sööme targalt“ valmistoidud on müügil kohalikus Coopis, kus Coop Panga pangakaardiga makstes saab soodsaimad hinnad ja kogub kõige rohkem boonuspunkte.

Mitu korda päevas on mõistlik süüa? Milline on kontoritöötaja tark valik lõunasöögiks? Milline on tark toit, mida konverentsidel ja koolitustel pakkuda? Kuula lähemalt saatest: