Täpsemalt valmistab ÄIO Tech alternatiive palmi- ja kookoseõlile, kasutades selleks puidu- ja toidutööstuse jääke.

Idufirma asutaja Petri-Jaan Lahtvee sõnul võiks nende teadustööst seeläbi kasu olla CO2 emissioonide vähendamisel. Samuti vähendaks nende toodete kasutuselevõtt kosmeetika- ja toidutööstuses survet vihmametsade mahavõtmisel, kuna väheneks vajadus palmiõli järele. Õlipalmiistanduste rajamiseks hävitatakse tihtilugu just nimelt vihmametsasid.