Endise jalgpalluri edukas toitlustusäri tutvustab maltalastele õ-tähte

Viis aastat Eesti jalgpallikoondises mänginud Kert Haavistu ja tema äripartner Andres Toompere tabasid 2018. aastal Maltal grillrestorani avades õiget aega. Söögikoht on pärast viit tegevusaastat konkurentsitihedates oludes edukalt ellu jäänud, kaks aastat tagasi avati selle kõrval ka kokteilibaar.

„Kui ma sinna kolisin, siis ei teadnud ma seal ühtegi eestlast – kaks aastat elasin seal niimoodi. Siis sain Andresega tuttavaks. Ta tegi sel ajal väli-catering’i, ja kuna ma ise olin restoranidega seotud, siis otsustasime kaks asja kokku panna,“ räägib 2014. aasta alguses Maltale kolinud ja oma elust üheksa aastat seal veetnud endine Eesti koondislane Kert Haavistu (43).

„Eesti inimeste hea abiga saime selle restorani lõpuks avada,“ kirjeldab ta, mis viis grillrestorani The Smõkehouse avamiseni 2018. aastal. Kuigi Kert ise on perekondlikel põhjustel viimase aasta Ungaris elanud ja rohkem passiivne partner olnud, tegutseb äripartneri ja grillmeistri Andres Toomperega (39) kahasse asutatud ning praegu tema juhitav toitlustäri Malta pealinna Valletta külje all Gżira linnakeses edukalt edasi.