Olerexi tegevjuhi Piret Milleri sõnul on restorani hästi omaks võtnud nii lähiümbruses asuvate ettevõtete töötajad kui ka sealsed elanikud.

Sellest olenemata tõdeb Miller, et suvekuudel liiguvad inimesed pealinnast välja ning seetõttu pole ka nii suure pinna igapäevaselt avatud hoidmine põhjendatud. „Just sel põhjusel otsustasime Sõlme suvekuudeks ka tavakülastajatele sulgeda,“ kinnitas ta.

Restoran on seega avatud üksnes erapidudele. Milleri sõnul on seal tänavu toimunud terve hulk kultuuriüritusi, samuti ka sünnipäeva- ja pulmapidusid.

Restoran Sõlm pakkis suvekuudeks end tavakülastajatele kokku.