Kiirtoidukettide võidukäik sai Eestis alguse üheksakümnendate lõpus. Tänaseks näitavad ettevõtete tulemused, et teenitakse summasid, millest mõni väiksem restoranikett võib vaid unistada.

Hesburger AS alustas tegevust 1996. aasta sügisel, ettevõte kuulub Soome kontserni. Premier Restaurents Eesti (McDonald’s) aga 1995. aastal, firma kuulub Maltal registreeritud kontserni Premier Capital.