Tartu vanimaid kohvikuid kohaneb keerulise ajaga. Kulude optimeerimine tõi kaasa kahe töötaja koondamise

Keerulistest aegadest pole puutumata jäänud ka Tartu üks vanemaid kohvikuid Werner – möödunud aastal tehti mitmeid ümberkorraldusi.

Gustavi toodete ja kohvikute juhatuse liikme Siim Liivamägi sõnul koondas Werneri kohvik mullu kaks inimest – suvel ühe kondiitri ja sügisel ühe administraatori. „Organiseerisime tööd ümber. Tooted, mille eest kondiiter vastutas, viidi üle