Parim toiduaine 2008 on Talleggi täidetud ahjukana

Eesti Toiduainetööstuse Liidu parima toiduaine tänavuse konkursi võitis ASi Tallegg täidetud ahjukana õunte ja ploomidega.

Parim toit tervisele on Dr. Helluse keefir AS-lt Tere, parim mittealkohoolne jook Cappy mahlaseeria Coca-Cola Hellenicult ja parim alkohoolne jook A Le Coq Special AS A. Le Coq’ilt.

Autasud parimatele tootjatele anti üle teist korda toimunud toiduainetööstuse aastakonverentsil.

Esmakordselt toimusid sel aastal regionaalsed konkursid väike-ettevõtetele. Lõuna-Eestis tunnistati parimateks OÜ Nopri Talumeierei mädarõikavõie ja FIE Arvo Veidenbergi Pajumäe talu mahe vaniljekreem astelpaju kastmega. Virumaal olid võitjatooted AS Hallik ciabatta kukkel, OÜ Kirderand Räime-Reeda räimesült ja OÜ Maadlex majoneesi–juustukaste.

Tootegruppide võidutooted olid:

Parim Piimatoode 2008 — Mädarõikavõie (Nopri Talumeierei OÜ)

Parim teravilja- ja pagaritoode 2008 — mahe (öko) must leib (Vändra Leib OÜ)

Parim kondiitritoode 2008 — Kalev Praline tiramisumaitseline kompvek (AS Kalev Chocolate Factory)

Parim köögiviljatoode 2008 — Gemüse (AS Salvest)

Parim kalatoode 2008 — kuumsuitsu lõhe fileetükk dekooriga (AS Spratfil)

Parim valmistoit 2008 — valmistoitude seeria “Just eat it” (Rakvere Lihakombinaat AS)

Parim kaste 2008 — mädarõikamaitseline majonees (AS Salvest)

Parim lihatoode 2008 — täidetud ahjukana õunte ja ploomidega (AS Tallegg)