Suur-Karja 17/18 maja on ehitatud 1890ndatel. Seal on tegutsenud nii Eesti Rahvapank, ENSV Kultuuriministeerium kui EV prokuratuur.

Savoy Boutique Hoteli 6 korrusele on plaaneeritud 44 tuba, sealhulgas 3 sviiti, samuti invatuba ning tuba allergikutele.

Hotelli esimesel korrusel avatakse 50-kohaline vahemere köögiga restoran L'Arancia ning lounge. Lisaks tuleb hotelli seminariruum.

Savoy Boutique Hotelli haldab Aldera Hotell OÜ, mis opereerib ka sadamas asuvat hotelli City Hotel Portus.