Rakvere piiritustehas soovib Estonian Vodka tähist
Osaühing Estonian Spirit, kellele kuulub Rakvere piiritustehas, soovib määrata Eesti geograafilise tunnuse viinadele, mis on valmistatud Eestis kasvatatud rukkist ja Eesti tehases toodetud piiritusest.
„Estonian Vodka asukohatähis peab olema sama usutav nagu näiteks Irish whiskey,“ ütles Estonian Spirit OÜ juhatuse liige Sven Ivanov. „Oleme seadnud eesmärgiks tänavuse aasta lõpuks koostada Estonian Vodka tehniline kirjeldus, esitada see Põllumajandusministeeriumile, et 2011. aasta lõpuks Brüsselis Eesti viinale piirkonnatähis kehtestada.“
Estonian Sprit soovib geografilise tähise sidumist just tooraine päritoluga, sest sidumine tootmisprotsessiga võib pidurdada tehase tehnoloogilist uuendamist. Estonian Vodka tähistamine läheb Estonian Spritile maksma ligi 20 000 eurot, nõudes ühe inimese sihipärast tööd. „Raha ei ole probleemiks, vaid arusaamine, kuidas Estonian Vodkat määratleda ja kuidas käib asjaajamine Brüsselis,“ selgitas Ivanov.
Mullu piirituse tootmise seadmed soetanud ja niimoodi Eesti teiseks piirituse tootjaks tõusnud Kadarbiku talu soovib, et suhkrupeet lisatakse teravilja kõrval Estonian Vodka toorainete nimistusse.
„Meie võiksime suhkrupeedist Eesti viinavabrikutele piiritust toota küll, aga nad saavad selle Aafrikast ja Ameerikast odavama hinnaga kätte,“ ütles Kadarbiku talu piirituse tootmise juht Lisli Pak. „Kui Estonian Vodka tingimuseks oleks kohaliku tooraine kasutamine, siis oleks see meile suur pluss. Kohalik suhkrupeet peaks teravilja kõrval olema toorainena ära märgitud.“
Kadarbiku talu tarnib suhkrupeedist valmistatud piiritust meditsiiniasutustele.
Teraviljatootjad toetavad Estonian Vodka tähise sidumist kohaliku toorainega, kuid ei soovi, et tähis läheks monopoolselt kellegi kätte.
„Emotsionaalselt võtan Estonian Vodka määratlemist väga hästi vastu. Tähise sidumine kohaliku toorainega oleks hea, sest tarbijal on õigus teda, millest tema poolt ostetud viin valmistati,“ rääkis teraviljaühistu Kevili nõukogu esimees Jaak Läänemets. „Viinaturg on nii väike, et ei ole suuteline märkimisväärselt Eesti viljatootjaid mõjutama, kuid sellegi poolest ei tohiks Estonian Vodka tähis anda kellelegi viina või piirituse tootmisel monopoli.“
Kevili kuulub Estonian Spritile teravilja tarnivate ettevõtete hulka.
Kaks aastat tagasi kehtestatud Euroopa Liidu piiritusjookide määrus andis Eestile Estonian Vodka geograafilise tähise, mida pole seniajani sisustatud. „Kui ettevõtja täidab vajaliku tehnilise toimiku ja esitab meile taotluse, siis meie asume kohe Brüsselist Estonian Vodkale õigusi nõudma,“ rääkis Põllumajandusministeeriumi kaubanduse ja alkoholi turukorralduse büroo juhataja Katrin Karolin. „Eelnevalt moodustame töökomisjoni, mis kuulab ära ettepanekud ja vastuväited.“
Estonian Spirit, varem Efields, ostis pankrotistunud Rakvere Piiritustehase eelmisel aastal 37 miljoni krooniga. Pärast 41 miljonit krooni maksnud remonditöid alustas ettevõte tänavu juunikuus taas 30 töötajaga piirituse tootmist.
Augustikuus alustab Estonian Spirit esmakordselt piirituse tarnimist Eesti juhtivale viinatootjale Liviko.
Rakvere piiritustehase minimaalne tootmiskogus on 350 000 liitrit piiritust kuus.
