„Selle aastase toidupäeva kandvaks ideeks on kriisist stabiilsuse poole. Soovitakse juhtida tähelepanu põhjustele, mis on muutnud hinnad hüplikuks ja tõstnud seninägematutesse kõrgustesse,“ selgitas Eesti esindaja ÜRO toidu- ja põllumajandusorganisatsiooni (FAO) juures Ruve Šank.

FAO toiduhinna indeks on viimase kolmekümne aasta kõrgeim. Viimase viie aasta jooksul on toiduhindade tõusuga seotud üleastumisi olnud kümnetes riikides üle maailma. Suurem osa kohalikest konfliktidest on jätkuvalt seotud toidutootmise jaoks vajalike ressursside - vesi ja põllumajandusmaa - nappusega.

Ülemaailmse toidupäeva raames toimub Roomas FAO juures toiduga kindlustatuse komitee, mille päevakavas on muuhulgas toiduhindadega seotud uuringute esitlused. Uuringud käsitlevad nii toiduhindade kiiret muutumist kui ka põllumajandusmaade valdusega seotut. Üha napimaks muutuvate ressursside tingimustes on tõusnud küsimus põllumajandusmaast väga oluliseks.
Mõned riigid ostavad arengumaades maad kokku tuhandete hektarite kaupa, samas on suur hulk inimesi ilma maata, turumajandus soodustab aga üha suurenevat omanduse kontsentratsiooni. Toidu kindlustatuse komiteeks on ettevalmistatud soovitused heaks maavalduseks.