Tänavused tunnustatud maitse kvaliteedimärgi saajad on selgunud
28 tootele anti Pääsukesemärk ja 11 tootele Ristikumärk. Tänavu märgi saanud tooted võivad seda kanda 2012. aasta lõpuni. Lisaks soovisid toidukvaliteedimärgi litsentsilepingut pikendada üle 150 tootele ka varasemad märgikandjad.
Sel sügisel hinnati tooteid juba kahekümnendat korda. Põllumajandus-kaubanduskoda on toidukvaliteedimärke välja andnud alates 1998. aastast. Tooteid hindavad toiduainetööstuste, teadusasutuste ja -laborite erialaspetsialistidest koosnevad ekspertkomisjonid. Eksperdid on saanud hindamise läbiviimiseks EPKK poolt vastava koolituse.
Hindamine toimub väljatöötatud kriteeriumide alusel, ekspertide isiklikud maitse-eelistused arvesse ei lähe. Kvaliteedimärgiga toodete kvaliteeti kontrollitakse lisaks põhihindamisele litsentsilepingu kehtimise ajal ka jooksvalt, et tagada märgiga toodete läbivalt kõrge kvaliteet.
Pääsukesemärk antakse kvaliteetsetele, kodumaisest põhitoorainest Eestis valmistatud toodetele. Ristikumärk antakse kvaliteetsele tootele, mille valmistamisel kasutatud tooraine päritolu ei kontrollita.
Tunnustatud Eesti Maitse Pääsukesemärgi said:
Piimatooted
Balbiino AS
Vanilli-koorejäätis vahvlikoonuses
Šokolaadi-koorejäätis vahvlikoonuses
E-Piim PÜ
Edam juust
Special juust
Lepasuitsu määrdejuust
Lepasuitsu riivjuust
Sulatatud lepasuitsu juust
Maag Piimatööstus AS
Farmi lahja kohupiim vanilliga
Farmi lahja kohupiim
Saidafarm AS
Saida juust
Valio Eesti AS
Valio Alma kohupiimahõrgutis kirsimoosiga
Valio Alma kohupiimahõrgutis mustikamoosiga
Valio Alma kohupiimahõrgutis metsmaasikamoosiga
Kohupiimakreem jõhvikakisselliga
Kohupiimakreem mustikakisselliga
Kakao-kohupiimakreem
Valio Alma mustika joogijogurt
Valio Alma kirsi-vaarika joogijogurt
Kalatooted
DGM Shipping AS
Vürtsikilu filee Briis
Pagaritooted
Eesti Pagar AS
Juubelisai
Tosta! Rukkiröst
Pere Leib AS
Wabariigi teraleib
Aedviljakonservid, kastmed, mesi
Aare Jõumees FIE
Kärjemesi
Eesti And OÜ
Soolatud kukeseened
Marineeritud kukeseened
Soolatud männiriisikas
Marineeritud männiriisikas
Põltsamaa Felix AS
Kartulikaste
Tunnustatud Maitse Ristikumärgi said:
Pagaritooted
Pagaripoisid OÜ
Küpsis “Kookostaaler”
Paljassaare Kalatööstus AS
Go4Pizza Pitsa “Bolognese” hakkliha ja tomatitega
Go4Pizza Pitsa “Pepperoni”
Go4Pizza Pitsa “Tropicana” singi ja ananassiga
Go4Pizza Pitsa “Vulcano” hakkliha ja jalopenoga
Pere Leib AS
Wabariigi tort
Põltsamaa Felix AS
Hernesupp suitsulihaga
Burgerikaste
Hot dogi kaste
Šeiker TÜ Pai Pagar
Juustu-seesamiküpsis
Alkohoolsed joogid
Altia Eesti AS
Viin Saaremaa rabarber
