Tippkokk ostis talu

Tippkokk Roman Zaštšerinskile kuuluv Restoran Tri OÜ teenis mullu kasvanud käibe juures veidi vähem kasumit kui tunamullu ning soetas talu, et saada oma restoranidele värsket toorainet.

Restoran TRI OÜle kuulub Tallinnas Kalamajas restoran Moon. Ettevõtte käive ulatus mullu 724 519 euroni võrrelduna üle-eelmise aasta 624 719 euroga. Kasumit teenis firma 87 298 eurot, tunamullu oli see number 97 019 eurot, vahendas Äripäev.

Mooni omanikud on abielupaar Jana ja Roman Zaštšerinski ning Igor Andrejev, kes on teine peakokk.

Ühe olulisema sündmusena mullusel majandusaastal soetasid Mooni omanikud Ambla vallas Kukevere külas Kaasiku talu, et hakata kasvatama oma köögivilju, marju, puuvilju ja juurvilju.