Vaata, millised söögikohad tunnistati Hõbelusika vääriliseks

Eile õhtul Tallinna Mustpeade majas toimunud Hõbelusika gastronoomiaauhindade galal võidutses Tallinna restoran Tchaikovsky, kes osutus võitjaks peamises, parima restorani kategoorias ning parima gurmeerestorani ja parima hotellirestorani erikategooriates. Parimaks kohvikuks valiti Tartu kohvik Werner.

Parimaks pubiks tunnistati Chicago 1933 ning kategoorias parim baari või lounge`i võitjaks tuli Butterfly Lounge.

Kokku olid Hõbelusika 2013 konkursi finaali põhikategooriates pääsenud 7 restorani, 4 kohvikut, 4 pubit ja 2 lounge/baari.

Erikategooriates võitjateks tulid lisaks Roots (parim kodu, küla või pererestoran), Tchaikovsky (parim gurmeerestoran ja parim hotellirestoran), Dominic (parima veinikaardiga restoran), Chedi (parim etniline restoran), Leib Resto ja Aed (parim teenindus või teenindaja) ning Cru peakokk Dmitri Haljukov (parim kokk).

Konkursi peasponsori Altia Eesti eriauhindu pälvisid „Parima restorani“ võitja Tchaikovsky, „Parima veinikaardiga restoran“ Dominic ning „Parim kokk“ Dmitri Haljukov restoranist Cru.