Itaaliast toodud jäätisemasinas keerleb mangosorbett.
FOTO: Foto: Priit Simson
Ökojäätise tootja alustas äri ühe külmikuga. Poolteist aastat hiljem on neid üle kümne ja ruumid hakkavad kitsaks jääma.
Kopli kalmistupargi tagumises otsas seisev väike tagasihoidlik hall maja ei reeda millegagi, et see on Eesti ainsa ökojäätise kodu. Väikese vihje annab küll ukse ees seisev La Muu jäätisekaubik, mis ettevõtte ühe omaniku Rasmus Raski sõnul viib jäätise üle Tallinna laiali. Kaugemale Eestisse, Saaremaale, Tartusse ja Pärnusse viiakse maiust juba partnerite abiga.
