Hiiu Gourmet tootevalikusse kuuluvad näiteks Hiiumaa metsadest korjatud taimedest ja marjadest valmistatud siirupid, maitsesoolad ja mitmesugused möksid liha ja juustu kõrvale. Tooted valmistatakse käsitsi väikeste koguste kaupa ja suurtest kauplustest neid ei leia. Peamised müügikohad on laadad, aga ka mitmesugused suveniiripoed ja külalismajade suveniiriletid.

Ettevõtte omanikud on kohalikud naised Ly Kaups ja Heili Hahndorf. Kaupsi sõnul ongi nende tooted eelkõige suveniirid, mida saart külastav turist saaks koju kaasa võtta. Kuid tegijate enda üllatuseks sobib selline kaup ka väga hästi hiidlastele endile. „Tegelikult on meie tootel ikka ka väga oluline tarbimisväärtus, tegemist ei ole ainult ilusa asjaga,” räägib ta.

Edasi lugemiseks:
1.99 Üksikartikkel ühe kliki mobiilimaksega