Piima madal turuhind mõjutab eriti Eestit, sest enamik tootjaid müüb toorpiima kokkuostjatele ja sellega asi piirdub. Kui Eesti ettevõtted suudaksid oma piima ise töödelda, saaks kokkuostu paremini kontrollida ja piimaliitrilt saadavast lõpptulust jääks rohkem tootjatele.
„Miks me müüme ikka veel oma piima Leetu?” küsib Seeder. Me võiksime piima ise väärindada. Eesti põllumehed on Euroopa toetuste najal investeerinud tootmisse, kuid mitte töötlevasse tööstusse. „Aga raha toob turult koju ikkagi juust ja jogurt. Piima müügiga ei loo lisandväärtust,” selgitab Seeder.
