VIDEO: Vaata, millise söögikoha sushi meenutas hoopis riisiputru ja millist oleks juurde tahtnud tellida
Viimastel aastatel on Tallinna linnapilti ilmunud uusi sushi-restorane nagu seeni pärast vihma ja Jaapani toidu austajatel on võimalik valida kümnete ning kümnete toidukohtade seast. Et sushi-maailmas orienteerumine veidigi selgemaks teha, testisime viie erineva, Sushi Plaza, Silk Sushi, Sushi Panda, Sushimon’i ja Sushi Cat’i maki-rulle.
Tallinna sushi-restoranidest veel rohkem on aga erinevaid Jaapani toite, alustades makidest, hosomakidest ja tempuradest ning lõpetades traditsiooniliste Jaapani köögi suppidega. Võtsime testitavaks California maki, mis on kogu maailmas üks populaarsemaid sushi rulle.
Iseloomulikult igale restoranile, erines maki nimetus, hind ja ka koostisosad:
1. Sushi Plaza- California (lumekrabi, kurk, avokaado, toorjuust, lendkalamari) 5tk / 5€
2. Silk Sushi- California (kodulehel puudub menüü) 10tk / 9.50€
3. Sushi Panda- California (makra, kurk, avokaado, toorjuust, lendkalamari) 10tk / 6.80€
4. Sushimon- Chuumon (surimi, tobiko, avokaado, kurk) 8tk / 5.90€
5. Sushi Cat- Bagheera (lumekrabi, avokaado, kurk, kreemjuust, lendkalamari) 8tk / 6.90€
Kasulik kaasas testi Naisteka toimetaja Jete Laanemäe, Publiku toimetaja Jaane Tompsi, uudistetoimetuse reporter-toimetaja Anna Põllu ja LP toimetaja Raul Ranne.
Testi käigus selgus, et ühte lemmikut oli väga keeruline välja selgitada, sest nelja testija maitse-eelistused võivad olla lihtsalt erinevad- ühele meeldib sushi's rohkem riisi, teisele rohkem avokaadot või kurki. Sellegi poolest sai väljanägemise eest palju stiilipunkte Sushi Cat’i maki ning maitse poolest Sushi Plaza, Silk Sushi ja Sushi Cat, kuid arvamused olid selles osas vastakamad.
Vaata videost lähemalt, mida ühe või teise sushi puhul kiideti, mida laideti ja kuidas pulkadega söömine õnnestus!