Vaata kogu edetabelit: üllatav esikoht tänavusel parima toiduaine konkursil
Konkursi hindamiskomisjoni esimehe, Tartu Ülikooli arstiteaduskonna meditsiinilise biokeemia professor, meditsiinidoktor Mihkel Zilmeri sõnul on Eesti parima toiduaine konkursil osalenud toodete ja tegelikult ka teiste Eesti suurte ja väikeste toidutööstuste toodangu kvaliteet muutunud juba sedavõrd kõrgeks, et kuulub kindlasti toidumaailma paremikku. „Siin pole kahtlustki - Eesti toit ongi tegelikult Eesti parim slogan," kinnitas ta.
Parima toiduaine konkursi kuldmärgid said endale rinda ka Põltsamaa Pai+ kõrvitsa-mango smuuti astelpajuga, mis tunnistati parimaks mittealkohoolseks joogiks ning Liviko Crafter's London Dry Gin, mis pälvis parim alkohoolse joogi tiitli.
Koostöös Toidutarega korraldatud rahva lemmiku valimisel pälvis tarbijate soosingu Balbiino Classic Vana Tallinn pulgajäätis. Ajakirjanikest moodustatud meediaesindajate žürii omistas meedia lemmik 2016 tiitli samuti kahele tootele - Crafter's London Dry Gin ja vinnutatud Saaremaa kilud.
Tänavusel konkursil osalevaid toiduaineid hinnanud Eesti tippjuhtide erižürii koosseisus Hugo Osula (SEBE), Maire Milder (Baltika Grupp), Enn Veskimägi (Standard), Ruth Oltjer (Chemi-Pharm) ja Peeter Raudsepp (Audi Eesti) andsid kõrgeimad punktid konkursi üldvõidu pälvinud Balbiino Mango Smuutikesele, mida tunnustati eriauhinnaga Eesti Tippjuhtide Lemmik 2016.
Toiduliit kuulutas välja ka tänavused parimad tooted piirkondlikelt väike-ettevõtetelt, milleks on Lääne-Eestis Vigala Piimatööstuse Panna Cotta mustasõstramoosiga, Lõuna-Eestis Maris Gildeni What The Fruit mustikasnäkk, Põhja-Eestis Gurmeeklubi Päikesekuivatatud tomati ja basiiliku hummus ja Virumaal Estonian Spiriti mahe käsitöö maitseviin J.J. Kurberg Pipar.
Eesti parima toiduaine konkursi võitjad:
Kuldmärgid:
Parim toiduaine - Mango smuutike (Balbiino AS)
Parim mittealkohoolne jook - Pai+ kõrvitsa-mango smuuti astelpajuga (Põltsamaa Felix AS)
Parim alkohoolne jook - Crafter's London Dry Gin (Liviko AS)
Hõbemärgid:
Parim kalatoode - Vinnutatud Saaremaa kilud (Läätsa Kalatööstus AS)
Parim köögiviljatoode - Põltsamaa Sügisesalat (Põltsamaa Felix AS)
Parim toit lastele - PÕNN Ökoloogiline neljaviljapuder banaani ja mustikaga (Salvest AS)
Parim kaste - Lõhemajonees (Põltsamaa Felix AS)
Parim kondiitritoode - Toorjuustu-astelpajurull (Mattias Cafe OÜ)
Parim lihatoode - Grillkoot eelküpsetatud (Rannarootsi Lihatööstus AS), Tallegg rukkipaneeringus fileesteigid (HKScan Estonia AS)
Parim magustoit - Mango smuutike (Balbiino AS)
Parim pagaritoode - Rukkirääk (Eesti Leivatööstus OÜ)
Parim piimatoode - Farmi Hapendatud täispiim (Farmi Piimatööstus AS), Valio Atleet Cheddar (Valio Eesti AS)
Parim valmistoit - Lotte lemmikampsud Hommehommikupuder (Saarioinen Eesti OÜ)
Pronksmärgid:
Parim toode Lääne-Eesti väikeettevõttelt - Panna Cotta mustasõstramoosiga (Vigala Piimatööstus OÜ)
Parim toode Lõuna-Eesti väikeettevõttelt - What The Fruit snack blueberry (Maris Gilden AS)
Parim toode Põhja-Eesti väikeettevõttelt - Päikesekuivatatud tomati ja basiiliku hummus (Gurmeeklubi OÜ)
Parim toode Virumaa väikeettevõttelt - J.J. Kurberg Pipar, mahe käsitöö maitseviin (Estonian Spirit OÜ)
Eriauhinnad:
Tallinna Ettevõtlusameti eriauhind - Põdrasamblik šokolaadiga (Chocolala OÜ)
Kaupmeeste Lemmik 2016 - Salme Jumps koore-jogurtijäätis virsiku, aprikoosi ja vaarikaga (Balbiino AS)
Meedia Lemmik 2016 - Crafter's London Dry Gin (Liviko AS) ja Vinnutatud Saaremaa kilud (Läätsa Kalatööstus AS)
Eesti Tippjuhtide Lemmik 2016 - Mango smuutike (Balbiino AS)
Rahva Lemmik 2016 - Vana-Tallinn kohvi-koorejäätis likööriga tumedas Belgia šokolaadis (Balbiino AS)
