Sakslased tahavad kaotada "kõlblik kuni" märgistuse

Saksamaa toidu- ja põllumajandusminister Christian Schmidt ütles ajalehele Die Zeit Saarte Hääle vahendusel, et soovitab toiduainete pakendil olevast "kõlblik kuni" infost loobuda, kuna see aitaks vähendada toidu raiskamist.

Schmidt ütles ajakirjanikele, et suurt osa toiduainetest kõlbab kasutada ka pärast pakendil oleva kuupäeva kukkumist.

“Me viskame iga päev prügikonteineritesse hulganisti täiesti kõlblikke produkte, sest tootjad on end üleliia kindlustanud,” ütles ta. Ministri sõnul valmistab Euroopa Liit vastava direktiivi ette juba lähikuudel.

Tulevikus võetakse Schmidti sõnul kasutusele nn targad pakendid. Näiteks plaanitakse jogurtitopsile paigaldada elektrooniline kiip, mis reageerib jogurti kvaliteedi muutustele.

Saksa valitsuse tellitud uuring näitas, et iga päev visatakse Saksamaal prügikonteineritesse ligi 11 miljonit tonni toiduaineid, kusjuures 6,7 miljonit tonni sellest viskavad ära koduperenaised. ÜRO toidu- ja põllumajandusorganisatsiooni FAO andmetel hävib nii enam kui kolmandik maailmas toodetud toiduainetest.