Aastaid tuntud suširestorani Sushi Cat raamatupidamisega tegelenud AVH Investments OÜ juhatuse liige Annika Urm tegi mullu restorani omanikule Evelyn Mikomäele ettepaneku firma üle võtta. Koostööleping AVH Investmentsi ja Mikomäele kuuluva Sushi Cat OÜ vahel jõustus möödunud aasta 1. oktoobril. Üle võeti restorani pidamine ja kõik sellega kaasnenud kohustused: tarne-, rendi- ja töölepingud. Urmi kõrval hakkas restorani asju ajama tema elukaaslane Veiko Huuse.

Tänavu märtsis täheldasid suširestorani töötajad esimesi märke sellest, et restoranipidajate rahaasjadega on midagi korrast ära. „Huuse oli määranud mind tellimustega tegelema. Kuna köögis olid toorained otsakorral ja kiiresti oli lisa tarvis, helistasin tarnijale, kes ütles, et ei väljasta meile enam kaupa, sest arved on maksmata,” meenutas Triin (nimi toimetusele teada).