Leedo plaanib hakata kanu kasvatama

Vjatšeslav Leedole kuuluv Saaremaa Lihatööstus (SLT) tõi hiljuti müügile pakendatud kanalihatooted. Kui need tarbijale meelepärased on, võib juhtuda, et tööstus võtab oma tühjana seisva kanatsehhi taas kasutusele ja paneb püsti ka oma kasvanduse, kirjutab Saarte Hääl.

Lihatööstuse juhatuse esimehe Kristjan Leedo sõnul tõid nad hiljuti müügile kuus jahutatud kanalihatoodet, mis kõik on 500–700-grammistes pakendites.

“Teistest erinevad meie tooted selles mõttes, et teised tootjad jahutatud kanalihatükke kindlakaalulistes pakendites ei paku,” tõi Leedo välja erinevuse. Teiseks on SLT kaubamärgi all müüdavate kanade kasvamisaeg lühem kui konkurentidel, mistõttu jääb lihaskiud õrnem ja liha pärast küpsemist hõrgum.

Kui otsus peaks langema oma kanakasvanduse rajamise kasuks, ei välista Kristjan Leedo ka võimalust, et tööstus ostaks linde kokku kohalikelt erakanakasvatajatelt.