Miks ei tohi šampanjat mitte kunagi plastiktopsist juua?

Kui sinu jaoks on maitse oluline, siis jää ikka klaaside juurde.

Meil kõigil on seda ette tulnud, et šampanja, prosecco või vahuveini jaoks ei ole parasjagu klaase ning jooma peab tassidest või plastiktopsidest, kirjutab news.com.au.

Texase ülikooli laboratooriumi teadlaste katsete tulemusena selgus aga, et ainult šampanjaklaasid suudavad joogi originaalse maitse säilitada. Seetõttu, et mullid käituvad plastiktopsides täiesti teistmoodi kui spetsiaalselt šampanja joomiseks mõeldud klaasides.

Šampanjat plastiktopsidesse valades jäävad mullid topsi seintele kinni ja selle tulemusena muutuvad need suuremaks. Sellest omakorda muutub ka maitse.

Teadurid avastasid ka selle, et kallimates šampanjades on mullid tavaliselt väiksemad ja ühtlasema suurusega.