Kui veel 2016. aastal oli Tallinnas Jõe tänaval asuva restorani käive alla 1,1 miljoni euro, siis mullu ületas see 1,25 miljoni euro piiri, kasvades enam kui 16%.

Restorani haldav Lavora OÜ teenis ka anomaalselt kõrge puhakasumi: tunamullu oli pluss 73 000 eurot, mullu aga üle 401 000 euro. Selle taga on peamiselt 301 000 euro suurused muud äritulud, mille kohta leiab aastaaruandest vaid selgituse “saamata jäänud kasum”, täpsemalt tuluallikat lahti ei selgitata.

Ambitsioon on ka tänavu kõrge.

Loe pikemalt Äripäevast.