Puust ja punaseks: kuidas on õigem seeni korjata? Kas seene maast tõmbamine kahjustab loodust?

Kuidas on kõige õigem seeni korjata - kas üles tõmmates või ikka noaga lõigates?
Seeneteadlase Uve Ramsti sõnul ei ole seente tervena korjamine loodusele kahjulik, vaid aitab vajadusel kindlaks teha, mis seenega tegu. Neid seeni, mida kindlalt tuntakse, on siiski õigem noaga lõigata.
"Kuna seentel pole juuri, siis juurtega neid üles ei kisu. Seenel (seeneniidistikul) on tema viljakehad, mida korjame, suhteliselt nõrgalt kinni. Kõige õigem oleks need „kübaraga mehikesed" maapinnalt õrnalt lahti keerata. Sellisel juhul jäävad näha ka need seene tunnused, mis paiknevad jala allosas. Nagu näiteks tupp kärbseseentel. Pärast ülevaatust võib otsa maha lõigata. Lausa üles kiskuda ei maksaks - ega seeneniidistikku pole ka vaja lõhkuda. Kui on tegemist igati kindlalt määratud seentega, siis muidugi on õigem seened kohe jalalt lõigata," ütles Uve Ramst.