Amet hakkab laatadel toitu müüvaid kauplejaid pitsitama! Loe, millised on kõige probleemsemad tooted

Veterinaar- ja toiduamet hakkab tänavu tihedamalt kontollima laatadel toitu müüvaid kauplejaid.

Kui tavaliselt teeb VTA avalikel üritustel või maantee ääres müüdavale valmistoidule pistelist kontrolli, siis tänavu lisanduvad sellele ka reidid ehk suurema järelevalveametkonnaga laatade-festivalide puistamine, et tuvastada toiduohutusreeglite vastu rikkujad.

"Nad peavad jälgima, et kauba müüja säilitaks toitu õigetel tingimustel, et see pärineks usaldusväärsest ettevõttest ja kindlasti peab järgima hügieeni, toidualast teavet jne," loetleb VTA peaspetsialist Kadi Kuusk.

"Mured on olnud enim lahtiste suitsuvorstide ja -sinkidega. Käitlejad peavad kinni pidama tootja kehtestatud säilitamistemperatuuridest," ütleb Kuusk.

Teine probleemne toode on valmistoit, mida ei tohi müüa üle kahe tunni pärast valmistamist.

Loe refereeritud artiklit pikemalt ERR-i uudisteportaalist!