FOTO | Rahakott puuga seljas? Stockmannist saab osta hirmkalli kilohinna eest trühvleid

Sel nädalal avati Stockmanni kaubamaja uuenenud toiduosakkond, kus muuhulgas müüakse Itaaliast imporditud trühvleid, nende kilohind on peaaegu kaks Eesti keskmist palka, kirjutab vene Delfi.

Stockmanni kaubamajast on võimalik osta 1115 eurose kilohinnaga musti trühvleid ja 2590 eurose kilohinnaga valgeid trühvleid. Musta trühvli tükke saab osta tunduvalt soodsama hinnaga - 605 euro eest.

Trühvlid on ühed kõige kallimad delikatessid, mida toidu sisse võimalik lisada. Unikaalse maitsega toodet saab lisada pastadesse, salatitesse, risotodesse ja omlettidesse. Itaalia firma Angelozzi kodulehel seisab kirjas, et valgetel trühvlitel on väga tugev aroom, mis meenutab veidi küüslauku.

BBC kirjutab, et valged trühvlid on väga hinnas, need on ühed kõige haruldasemad seened maailmas. Valged trühvlid kasvavad ainult Piedmonti piirkonnas Põhja-Itaalias.

Valgel trühvlil on väga intensiivne lõhn ja maitse, mis teeb sellest eriti hinnalise delikatessi. Neid ei ole võimalik kasvatada tehislikes tingimustes, inimesed on juba sajandeid üritanud seda teha. Neid on samuti väga keeruline looduses korjata. Just seetõttu ongi nende hind nõnda kõrge.

Macau kasiinoomanik Stanley Ho maksis 2007. aastal 1.5 kilo kaalunud valge trühvli eest 330 000 dollarit.