Restoraniärimees Auri Martti Hakomaa sõnul on riik lasknud Eesti restoranisektori majandusel muutuda mustaks.

Hakomaa sõnul on ümbrikupalkade maksmine restoranides suur probleem. Ta tõi lausa näite, et on inimesi, kes on poolteist aastat püüdnud leida legaalset töökohta restoranides, kuid pole seda leidnud.