2020. aasta aruanne on olemas Lovati kolme ettevõtte kohta, mil on Raekoja platsi ühes nurgas restoranid. Kõige võimsam on varem olnud Amber Museum OÜ minek. Sellele kuulub restoran Tule Estona, mis asub Raekoja plats 5. Kui 2019. aastal oli restorani käive 1,7 miljonit eurot, siis möödunud aastal jäi see 600 000 euro kanti. Varasem 184 000-eurone kasum asendus hoobilt 166 000-eurose kahjumi vastu. Kõnekas on ka see täiskohaga töötajate arv kukkus 42-lt 15 peale. Jaotamata kasum söödi sel aastal väiksemaks, aga seda on veel järgi 1,1 miljonit eurot.

Servette OÜ haldab Revalia restorani, mis asub aadressil Raekoja plats 8. Sel firmal on ka majutusasutus Yoga Residence. Siin kukkus käive 907 000 eurotl 336 000 euro peale. Ligi 160 000-eurone kasum asendus aga enam kui 200 000-eurose kahjumiga. Töötajate arv kukkus 21 pealt 10-le. Jaotamata on veel 237 000 euro eest kasumit.

Olde Estonia OÜ haldab Restoran Old Estoniat ja kohvik Centralet. Esimene neist on samuti Raekoja platsi ääres, teine Kullassepa tänaval. 2019. aasta 900 000 eurolt langes käive enam kui kolm korda, 228 000 euro peale. Kahjumis oli firma juba enne koroona-aastat. Töötajate arv vähenes 22 inimeselt 8 peale. Parematel aegadel kogutud kasumit on aga alles üle 500 000 euro.

Need kuivad numbrid näitavad selgelt, kuidas rappis koroonaviirus vanalinna. Alberto Lovatit aitas varasematel aastatel korjatud rasv.