VIDEO: Toiduteadlane: E-ained ei ole midagi hullu!

Tallinna Tehnikaülikooli Toiduainete Instituudi direktor Raivo Vokk selgitas Delfi Majandusele, miks kasutatakse toidus E-ainet 610, mida on lubatud ühe kilogrammi toidu kohta kasutada vaid üks gramm ning kas sellele lisaks kasutatakse toidus maitse tugevdajana ka midagi muud.

Lisaks soovitas Vokk E-ainete osas rahulikult võtta.

„Mina valin poes toitu näiteks silmadega ning ega ma tihti e-ainete nimistut ei loe kaubalt,“ ütles Vokk.

Vokki sõnul tuleks tarbijal poes rahulikult valida.

„Ärge stressake, lugege kõik läbi ja viige ennast asjaga kurssi ning siis tuleb välja, et midagi hullu pole,“ sõnas Vokk.

Lastele mõeldud söögi puhul soovitas aga Vokk siiski pigem valida E-ainete vabu tooteid.

Vaata, mida Vokk veel E-ainetest rääkis: