Ettevõtte käibest 62 protsenti moodustas haiglate toitlustamine, 33 protsenti haridusvaldkonna toitlustamine ning viis protsenti tuli kohvikutest ja catering-teenuse osutamisest, märgib ettevõte majandusaasta aruandes, teatas BNS.

Ettevõttes töötas mullu keskmiselt 130 inimest samuti kui aasta varem. Eesti Eine tööjõukulu oli mullu 953 000 eurot. Nõukogu liikmetele ettevõte töötasusid ei maksnud.

Ettevõtte 2012. aasta prioriteetideks on aruande kohaselt haiglatele valmistatavate dieettoitude kvaliteedi ja sortimendi parandamine, kondiitritsehhi käivitamine ja üldise tootmismahu ning kasumi suurendamine.

Eesti Eine toitlustab Ida-Tallinna keskhaigla ja Lääne-Tallinna keskhaigla haiglaid, Fertilitase erahaiglat ja Viimsi haiglat, kaheksat kooli, Püünsi lasteaeda ja Tallinna lastekodu. Lisaks korraldab ettevõte kohvikute tööd ja osutab catering-teenuseid.