Toidumessil Food Fair 2011 valiti ka Eesti Aasta Kokk, kelleks osutus Vladislav Korpusov restoranist Ö ning valiti ka Eesti Aasta Kelner, kelleks osutus Tiiu Parm.

Lisaks auväärsetele autasudele ja tiitlitele võis messil näha palju uut ja huvitavat hambaalla panekuks. Tutvustati uusi kodumaiseid sini- ja valgehallitus juuste, põdraverest verikäkke ning Türgi jogurtit.

Lisaks sai anda oma panuse Jõulutoode 2011 valikusse. Aasta jõulutoode valitakse vorstide, verivorstide, pasteetide, sültide, glögide, õllede ja saiatoodete hulgast.