Osalevad ettevõtted ootavad messile hulgaliselt külastajaid nii asjatundjate (jae- ja hulgikaubandus, toitlustusasutused ja -kohad) kui tavatarbijate poole pealt, kellele oma uusi tooteid tutvustada.

Muu hulgas jagati täna välja ka mitmeid auhindu.

Tervise Arengu Instituudi poolt korraldataval parima koolisöökla võistlusel läks esikoht Sõmeru Põhikoolile. Kaks tundi kestnud kokkamisvõistlusel tõid koolile võidu kalarassolnik hapukoorega, porgandi-kirsikook ning panniomlett köögiviljadega.

Konkursi Aasta kokaraamat 2010 võitjaks tuli Aive Luigela poolt kirjutatd „Hoidised“. Parima kokaraamatu selgitamisel hindas žürii raamatuid lähtuvalt sisust, kujundusest, praktilisusest ja trükiste kvaliteedist.

Parimaks tõlkeraamatuks tunnistati „Jamie kodus“.

Vaata Toidumessi galeriid SIIT.